Der Sustainable Food and Packaging Knowledge Hub soll KMUs und Startups gezielt bei der Entwicklung nachhaltiger Prozesse unterstützen. Als zentrale Plattform wird der Hub wissenschaftliche Erkenntnisse und Industriedaten zu nachhaltigen Lebensmittel- und Verpackungsprozessen konsolidieren können.

Das Ziel ist, eine fundierte Entscheidungsfindung zu begünstigen und die Zusammenarbeit zwischen Industrie, Forschung und Politik zu stärken.