Acker Schweiz ist eine gemeinnützige Organisation, die an der Schnittstelle von Bildung, Landwirtschaft, Umwelt und Ernährung agiert. Die im Kita- Kindergarten- und Schulalltag integrierten Bildungsangebote stärken das Bewusstsein der Kinder für gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit. Durch den gemeinsamen Gemüseanbau erleben die Kinder, wie Lebensmittel wachsen, und lernen sie mit den eigenen Händen in der Erde kennen.